poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Terapia kolorem

U nas już pięknie... kolejne  oznaki wiosny zagościły w domu... zawsze na początek kupuję bratki i prymulki. Na razie kilka sztuk do domu, ale zaraz zrobię większe zakupy i  wystawię je na taras.
Teraz cieszę się ich widokiem w domu... pozimowa terapia kolorem.... idealna!!!
 
 

 
 
 
 
Wczoraj trochę świętowaliśmy...jak ten czas płynie... Juleczka skończyła już 11 lat ... nie mogę uwierzyć że już tyle... dla mnie zawsze będzie moim małym aniołkiem...
 Z tej okazji upiekłam ulubiony tort całej rodziny.  W lecie zawsze robię go z truskawkami - i to jest najlepsza jego wersja. Teraz  musimy zadowolić się tym co jest ...  Brzoskwinie z puszki też się sprawdzają :)
 
 
 
Eksperymentowałam z jego  udekorowaniem... chciałam żeby było trochę inaczej niż zwykle  i na Pinterest  znalazłam taki pomysł. Zauroczyły mnie te kwiaty z ananasa....
 
 
Moje kwiaty wyszły troszkę inne.... dopiero jak je zaczęłam robić, zorientowałam się że nie mam odpowiedniej wielkości foremek... a po drugie, chyba za krótko  podpiekałam je w piekarniku. Nie zrażam się ... będę próbować dalej i może następne będą idealne...
 
Tu jeszcze my przy torcie...
 
 
 

niedziela, 7 kwietnia 2013

Letnie wspomnienie

Pogoda za oknem każdy widzi jaka jest.... na przekór aurze i wspominając ciepłe letnie dni, przygotowałam pyszny koktajl truskawkowy.  Jest bardzo prosty i szybki do wykonania.
Te truskawki wiadomo  to nie to samo co w lecie, ale mimo wszystko na sam widok tych pyszności cieszą się oczy. Sama je zawsze mrożę a dzisiaj przy okazji z bananem na twarzy przypomniałam sobie w jaki upał je zrywałam ...  dzięki siostrzyczce zawsze mam zapas na zimę ... ja niestety nie mam gdzie ich posadzić.
Obowiązkowo w mojej zamrażarce zawsze w zimie  są:  truskawki, czarne jagody, w tym roku nawet śliwki, brokuły, fasolka itp. Myślę że te zerwane w sezonie, uprawiane bez żadnych nawozów są o niebo lepsze - zamrożone.... od tych które aktualnie mamy w sklepach. Sztuczne, bezsmakowe truskawki ....o nie, one tylko pięknie wyglądają.
Mój koktajl tak mnie pocieszył.... i już śnieg za oknem nie taki straszny.

 
 
Do przygotowania koktajlu użyłam:
 
truskawki
jogurt naturalny ( jak kto woli, może być śmietana -  ale ja po zimie mam do zrzucenia kilka kilogramów i staram się jej unikać )
mleko
troszeczkę cukru do smaku
Wszystko razem miksujemy i gotowe !!!!
 




 
 
Nie wiem który to już hiacynt  "tej wiosny" . Tak bardzo chce mi się już tych wiosennych kwiatów że jeden przekwita  i zaraz kupuję następny. Przy okazji pokażę Wam moje nowe DIY . Zobaczyłam u Kasi na blogu Twoje DIY jak zrobiła wiaderko z puszki  - od razu przypomniałam sobie o mojej puszce po brzoskwiniach. Wiadomo na Święta był sernik  z brzoskwiniami. Zostawiłam sobie puszeczkę z myślą o jej wykorzystaniu
 
 
Aktualnie służy jako osłonka na kwiaty, ale naprawdę może mieć szerokie zastosowanie ....
np: pojemnik na przybory kuchenne, a może na pyszne ciasteczka... wedle wyobraźni.
 
Pozdrawiam i życzę Wam miłej niedzieli
Jola